Ici nous désignons par :
Ф0 : quantité de froid a produire
K : coefficient global de transmission de chaleur
ΔΘ : différence de température entre milieu a refroidire et température de vaporisation du fluide frigorigène nous avons
Ф0 = K .A .ΔΘ
Nous aurons réciproquement
A = Ф0 / k.ΔΘ
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